潘維邦 綜合報導 / 台北市
現代餐飲選擇多樣,許多人為了三餐吃什麼而感到煩惱。就有一名網友發文表示,身邊不少長輩、親戚對於「吃白飯」這件事特別執著,強調每天都要吃白飯才會飽,讓他不禁納悶「老一輩為何對吃白米飯特別執著?」貼文一出,備受許多網友關注。
原PO在 PTT 發文提到,遇過家中長輩、親戚用餐時,強調每天都得吃到白飯才有飽足感,即便配菜不多也無妨,但飯量一定要足夠,「不能是麵喔,也不能是饅頭或其他五股雜糧澱粉類」,因此特別好奇,老一輩為何會特別執著於吃白飯這件事?
貼文吸引大批網友討論,紛紛推測原因,「老一輩的日常米飯配豬油」、「吃飽好上工阿,而且比較抗餓」、「因為米飯提供優質的澱粉」、「只是習慣而已」、「粗工,吃飯比較會飽,吃麵一下就餓了」、「給你一天預算200,每天下田種地幹活,或是去做工地,我保證你天天吃米飯到飽,他們走過最勞力密集的貧困時期,當然選效率最高最管飽的」。
另有網友表示,「日本連吃麵煎餃都要配飯才叫執著好嗎」、「人家愛吃你管不著」、「我家就沒有」、「心理懶惰不願意接受新事物而已」、「沒在運動就少吃點澱粉跟油脂吧」等等。
國健署曾說明,白米飯在全榖雜糧類食物中,最常被當作主食,而正常人每餐飯量建議比自己的拳頭多一點,若換成粥、麵、冬粉、米粉,每餐所吃的量大約是飯的2倍。除了全榖雜糧類食物,應均衡攝取6大類食物,最好再搭配適當的運動,才會讓身體更健康。
新聞來源:華視新聞
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