黃種瀛 楊宗穎 蕭鈺燁 報導 / 台中市
全台最強營養午餐在台中！2024台灣學校午餐大賽公布決賽結果，台中市清海國中，他們的營養午餐融入在地特色小吃「米糕」，加上在地農特產包括白米、韭菜等入菜，勇奪大賽冠軍，尤其廚師每天變換菜色，學生都很期待每天的營養午餐，尤其能吃到在地的清水米糕，學生說「以前完全沒想過」。
比賽轉播說：「你看到沒有那個莧菜有沒有看到。」來自全國各學校的廚師和營養師，在比賽時大顯身手，台中市清海國中的營養午餐，因為還有知名的筒仔米糕，特別受到評審青睞，比賽轉播說：「他鍋子裡面那個米糕在煮了，裡面是五穀米做的喔。」光是這道元氣香Q筒仔米糕，就令人食指大動，其他像如意彩絲、雙薯搖滾蛋沙拉、仙菇莧菜、結頭魚丸湯，飯後水果甜點還有葡萄、保久乳，不但有創意，更結合在地特色，勇奪2024台灣學校營養午餐大賽冠軍。
記者VS.台中市清海國中學生說：「(有沒有想過營養午餐會吃到米糕)沒有。」台中市清海國中學生說：「外面(賣的雞肉)基本上有的都很柴，這個不會這個濕濕潤潤的。想了這三道菜一湯，這樣去參加比賽。」清海國中廚房大廚徐旭洲稻米韭菜地瓜是清水食材代表，台中市清海國中校長黃巧妮說：「跟學生講我們用什麼食材，吃了之後對孩子有什麼樣的幫助，這樣子的食育教育非常的好。」不光是學生，連老師也很期待每天的營養午餐，廚師每天還會跟營養師討論菜色，要讓師生吃得健康又美味。
新聞來源：華視新聞
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