柯皇名 沈麗容 報導 / 台北市
一顆顆花朵形狀的千層蛋塔，散發著濃濃香氣，酥脆外皮讓人看了就想咬一口，烘焙坊內店員忙著包裝，而店外客人為了這一味，頂著高溫開店前就來報到。民眾說：「9點半左右(假日)就是不用上班，所以特地來買。」民眾說：「9點多上次大概11點多(來排)，號碼牌就已經發完了。」
一顆80元的千層蛋塔，每天限量1000顆到1200顆，至少百組客人可以購買，但也有人不願排隊找代打，光是代排價格網路上已經來到800元6顆，比買一盒還貴上許多。台北市知名烘焙坊店員說：「12點前記得回來換購喔謝謝。」業者為了防堵代排代購現象，祭出號碼牌策略，每天固定時間發放，分時段憑券購買限量每人6顆，現在更開放每天一批蛋塔，不定時出爐提供給現場客人，最多能買2顆。
民眾說：「因為人都不一樣，你能限制人家買的話，號碼牌的方式去說，(一張)可以買多少量的機制，你也不能說直接跟別人講說，我要拿身分證還什麼，來去做身分對比，所以我覺得目前這方式，應該算是比較好的解。」民眾說：「如果你真的想吃，又真的懶得來排，他們還是會上網找一些代購，(感覺可以)打電話訂購留姓名或電話，如果他們真的要實施什麼實名制，也是可以的吧。」民眾說：「(現場買)不定時所以你是可遇不可求，我覺得很難(完全防堵)，可能等這個風潮過了，應該會比較好一點。」
店員也透露曾有多名代排來領號碼牌，購物時段一口氣掏出數十張來大量購買，店家持續調整消費模式，就是希望到場的客人，不白跑一趟，能成功把心中那一味帶回家。
新聞來源：華視新聞
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