吳烈安 蕭鈺燁 報導 / 台中市
又有蛋黃酥名店要漲價了,這次是台中知名的蛋黃酥業者公告,從明年元旦開始,店內6入蛋黃酥,每盒從320漲到380,換算下來,每顆蛋黃酥,上漲10塊,另外店內其他糕餅,每顆也上漲3到6塊不等,業者解釋,近兩年來,原物料不但已經漲了超過20%,為了提供更好服務品質,人事薪資也有增加,通盤考量下來,才會調漲售價。
每到重要節日,總是大排長龍,從人行道,一路排到店門口,這是台中知名的蛋黃酥店,但從明年開始,要吃到這家的蛋黃酥,得多花一點錢,業者公布新的售價,明年元旦調漲以後,6入的蛋黃酥,每盒會從原本的320元漲到380,換算下來每顆蛋黃酥漲了10塊錢,其他糕餅也調漲約3到6塊不等。
民眾說:「一般上漲價格會有人喊,但是像這種應該是還好,還滿合理的。」民眾說:「不會去在意這個價錢,所以我想買多少就買多少。」民眾VS.記者說:「明年中秋節就買下來就,貴好幾千吧,(會讓你減少購買數量嗎)不會耶。」
業者說漲價的原因,還是受到原物料上漲影響,餅店行銷經理曾孟茹說:「近2年來講的話漲幅大概都是,平均都是超過20%以上這樣子,那另外就是為了維持就是,商品的良好品質之外,我們也希望在客人的服務上,可以有更好的服務品質。」
不只原料,業者說,上漲的價格,還有一部分是拿來,增加員工的薪資,原本今年八月就考慮要漲價,但當時討論後暫時凍漲,不過現在真的撐不住,才會調整價格。
新聞來源:華視新聞
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