綜合報導 / 新北市
有綜藝節目找來多個夜市比拚,誰的「甜點」最好吃,除了有大家熟悉的黑糖珍珠鮮奶、燒麻糬之外,居然還出現了梅花糕、吉拿棒和日式蘋果糖。尤其梅花糕是代表新北的樂華夜市參賽,讓在地饕客覺得不服氣,也覺得要比拚台灣夜市甜食,應該有其他更有在地意義的食物!不過也有人認為,美食不分國界也要尊重多元文化,意外掀起論戰。
但卻出現了來自中國的甜品梅花糕,引發熱議,評審之一的泰國Youtuber,也在比賽前就說出自己的評斷標準,節目片段說:「我們要再現的是台灣夜市的文化,你想像一下,我作為外國人,如果不是台灣味的東西,我通常都把它放在後面,我就不相信一個夜市找不到台灣味的好吃的。」
這句話也讓許多人心有戚戚焉,有網友氣憤表示,梅花糕絕對絕對不是代表樂華夜市的甜食,也有人指出,出現蘋果糖和吉拿棒也很奇怪,認為梅花糕就是外來食物,就跟肉夾饃一樣,民眾說:「因為紅棗類啊,那些比較健康的食材,所以不算是我會吃的東西,見仁見智,反正美食不分國界。」
樂華夜市的梅花糕店家,也發文回應,強調夜市裡各式各樣的美食,造就了每一個夜市的多元化,梅花糕雖然不是台灣本土道地的甜點,但他們還是很用心製作跟經營,至於樂華夜市自治會在截稿前,還沒有做出回應,到底是傳統在地還是外來多元,能代表台灣的夜市好滋味,看來大眾各有見解。
新聞來源:華視新聞
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