吃酸菜魚火鍋「小強」險下肚 餐廳免單歉:加強清消

林建鋒 蕭鈺燁 報導  / 台中市

台中有民眾跟家人,到連鎖品牌酸菜魚火鍋餐廳用餐,吃到一半,發現碗裡有一隻小強,差點跟魚肉一起下肚,她不但飽受驚嚇,回家後還拉肚子,餐廳主管雖然出面道歉、給予免單,並且加強清潔消毒,但民眾認為,餐廳業者應該要更注意食安的問題,食安處強調,針對民眾投訴的情況,將會前往餐廳進行稽查,如果發現相關缺失,複查後如果還是不合格,就會依法開罰。

放進青菜配料,再來點金針菇,酸菜魚火鍋冒出陣陣香氣,天氣冷颼颼,民眾昨(11)日晚間跟家人到連鎖品牌火鍋餐廳用餐,舀了幾塊魚片到碗裡,吃好幾口之後,直接看到一隻小強,這位民眾在社群貼文,「當下沒有食慾回家更是直接拉肚子」,投訴民眾說:「那片魚肉剛黏在蟑螂旁邊而已,我剛把魚肉吃掉然後我就看到那個蟑螂了。」

差點把小強吃下肚,民眾的驚嚇可不小,分店主管出面道歉給予免單,但民眾認為店家應該注重食安的問題,投訴民眾說:「這不是免單的問題,食安問題真的是很誇張,拉肚子肚子痛,就是一直跑廁所從昨天到現在。」這家連鎖品牌酸菜魚火鍋,台灣有19家門店,海外的香港銅鑼灣也有分店,餐點出現問題民眾都很關心。民眾說:「很噁心啊,可能對食慾上可能就會減半很多,衛生控制好,因為食安的問題是很重要的。」

餐廳主管解釋,這家分店在事發之前,已經完成例行性消毒,但環境衛生影響食安,對此向消費者再次致歉,連鎖火鍋品牌公關經理高先生說:「該分店已於2025年1月9日凌晨,完成例行性的全面消毒作業,本公司對此事件,可能對消費者造成不便與困擾,致上最誠摯的歉意。」事發隔天分店已經再次進行全面性的消毒,攸關民眾的健康,食安處將派員前往稽查,如果發現相關缺失,複查後還是沒有改善的話,就會依法開罰。

新聞來源:華視新聞



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