綜合報導 / 嘉義市
嘉義農產躍上國際舞台，走進日本民眾的日常生活。16項精選的嘉義特色農產，包括阿里山精品咖啡、果乾烏魚子、風味拌醬、天然果乾等，跨海上架日本市場，推出展售專區，嘉義縣長翁章梁到現場，沖阿里山咖啡，並和日本美食網紅製作台日融合料理，推廣嘉義特產的美味。
熱水沖煮，慢慢滴漏出香醇咖啡，說到嘉義阿里山，少不了的咖啡，這回飄洋過海，來到日本飄香。嘉義縣長翁章梁說：「買嘉義的咖啡，就等於買到全台灣最好的咖啡。」
獨特風味，分享給日本人品味，嘉義縣長翁章梁，除了與當地咖啡職人，交流沖煮技術，現場也製作台日融合料理。嘉義縣長翁章梁說：「用油混合起來的麻油薑泥。」風味拌醬，淋上小黃瓜，替涼拌料理增添層次感，嘉義農產，進軍日本市場，推出展售專區。
嘉義縣長翁章梁說：「嘉義優鮮的產品，有16項產品，現在正式入駐到東京的誠品生活日本橋，有他們的社長還有網紅，跟我們一起來展示整個嘉義的產品。」搶攻國際市場的，包括阿里山精品咖啡，天然果乾，以及特色拌醬等等，讓台灣味走進日本人日常生活。
嘉義縣長翁章梁說：「零零總總加起來16項，就在日本橋非常顯眼的地方，希望可以得到日本朋友的喜歡，我們慢慢會有更多的產品，通過日本政府的驗證，我們希望可以很多的加工品，可以進駐到日本的市場，為我們的小農拚出一條市場上的通路。」嘉義縣特產，跨海上架日本市場，讓更多人品嘗嘉義的在地滋味。
新聞來源：華視新聞
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