「水電」傳齊漲 餐飲業揭成本 撐不住恐轉嫁消費者

綜合報導  / 台北市

水電傳出可能「齊漲」,央銀行總裁楊金龍表示,目前暫估全年CPI,也就是消費者物價指數年增率為1.89%,但如果以電價漲幅8%試算,就可能衝破2%的通膨警戒線,雖然楊金龍說還在可控範圍,但產業界和民眾都憂心忡忡,火鍋業者說,光是以6%試算,每個月電費可能就要多付2到3千元,如果加上水費也漲,壓力更大。而說到水費,手搖飲業者試算,每個月得多賣出200杯,才能打平上升的成本,如果撐不下去,只能漲價。

連鎖小火鍋業者蔡雨蓉說:「南洋叻沙鍋已經好了。」熱騰騰火鍋香噴噴上桌,有蝦有肉份量感十足,但業擔憂,成本上升的壓力比食材重量還要重。記者曹維升說:「7坪大的廚房內場不只食材,還有滿滿的電器都需要使用電,全部都是成本,業者預估這一次光是電價上漲,每個月成本恐怕增加(逾)2000塊錢。」

連鎖小火鍋業者蔡雨蓉說:「從原本27000塊的電費,可能這樣子就會漲到將近30000塊上下,什麼都漲不排除也是會在下半年度,就會調整鍋物的價錢。」原來電價審議委員會預計下週召開,4月起電價調漲恐怕勢在必行,衝擊產業與民生,以「小商店」用電0~330度試算,夏月與非夏月雙雙調漲,預估調幅25%到33%,約有33萬家店將受影響。而住家用電度數和月份不同,也會影響電價,若真的拍板定案約有904萬戶會受影響,以非夏季每戶平均用電330度為例,一年可能得多付1200元。

另外連水費都傳出「漲聲」,面臨水電雙漲,手搖飲店員工忙著,搖飲料補冰塊等手沒停過,但未來成本一漲,預估得做更快賣出更多杯,連鎖手搖飲業者許家玟說:「目前我們的水費大概是在,2000到3000元,(每月)可能會增加到800到1200元,以我們平均單價如果每杯60塊來講,我們可能要多賣出200杯,才能達到一個平衡。」

業者招攬生意聲音都啞了,談到成本更緊皺眉頭,至於民眾荷包恐怕也很有感,傳出水費平均調漲40%,以一家四口每個月用20度試算,一年可能要多支出804元付帳單,行政院長卓榮泰(3.18)說:「合理地調整是在考慮當中,但時機是還沒有決定。」經濟部長郭智輝VS.立委楊瓊瓔(國)(3.20)說:「我不是漲價部長也不是水電部長。」

政府喊出合理調整,但幅度多少及什麼時候調整算合理,仍是未知數,但央行總裁楊金龍表示,如果電價漲幅達8%,全年CPI可能衝破2%通膨警戒線,中央銀行總裁楊金龍(3.20)說:「如果考慮的話是2.04%,我們估計到目前為止是可控的,物價是可以控制。」「漲聲」不斷可能推進通膨,牽動國人敏感神經,但最終還得等審議結果出爐,才知道荷包守不守得住。

新聞來源:華視新聞



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