綜合報導 / 高雄市
持續帶您來看華視新聞的獨家報導！近年來，日本成為國人海外旅遊首選，以高雄為例，去年一整年前往日本的旅客數，已經突破百萬人次，位居第一，只是當地消費文化差異，得多加留意！因為像是常見的居酒屋，都會送上美味小菜給顧客，不過這些其實大多都要收費，就有民眾誤認是免費招待，直到結帳時，才驚覺必須付費，難以接受，甚至有國人看到荷蘭旅客當場和店家起爭執，對此美食專家表示，小菜費除了是居酒屋的一種文化外，
肉質鮮美雞肉串，在烤網上，烤得吱吱作響，整間店香氣四溢，烤串搭配沁涼飲品，這菜色組合，是不少民眾到日本不容錯過的，居酒屋料理，但前往消費，有些細節要注意，因為入座後，店家送上美味配菜，並非免費招待小菜，而是要額外收費。
記者VS.台灣旅客林小姐說：「通常是點完餐之後，他會隨(餐)。」記者VS.台灣旅客林小姐說：「就是會這樣，直接上來這樣子，(上來的時候，他會跟你們就講解說)，(這個東西可能是要收費的，還是沒有)，沒有，通常是不會特別講。」台灣旅客林小姐分享自己經驗，她說當天看到荷蘭旅客，因為沒有提前做功課，在不懂消費模式情況，飽餐一頓後，發現帳單內竟出現「小菜費」，覺得難以接受，一度和店家起了爭執。
記者VS.台灣旅客林小姐說：「他可能不知道，然後我們就安撫他的情緒，(你會不會覺得有點，就是強制你一定要消費的感覺)，有一點，因為我不吃豆類的人，然後他們有時候，就是給豆類。」
「強制小菜」收費，爭議層出不窮，常見菜色像是豆類，堅果花生及燉煮小菜，費用普遍落在，300至500日圓，但為了避免消費糾紛，近年部分店家，取消小菜收費制度，美食專家費奇說：「這個通常就是，好像就是給所謂的小費，就是給這些服務員的，好像是，就是一個基本的小費，除非你說這個，你吃不慣，你婉拒，要不然通常這個都是在，你到居酒屋去，這個就是基本盤。」
居酒屋小菜強制收費，能否接受見仁見智，而根據2024年高雄小港機場統計，赴日旅客數突破百萬人次，名列所有國家第一，可見日本深受國人喜愛，是旅遊首選，但各國文化差異，也務必多加留意，才能玩得更加盡興。
新聞來源：華視新聞
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