豬肉飆108元1公斤! 農業部協調休市4天 豬農:效果有限

綜合報導  / 台北市

豬源短缺加上中元普渡等因素,毛豬交易價格一度攀升每公斤108元,就怕豬價高漲衝擊民生,農業部提對策,協調全國肉品市場從9月6日到9月9日休市4天進行調節,確保接下來中秋期間,有豬隻供應,但豬農卻不認同這樣的做法,認為休市不能解決豬隻短缺,反而讓消費者轉向購買進口豬。

一鍋熱騰騰的滷爌肉,色澤油亮肥瘦相間,香氣撲鼻,民眾吃上一碗好滿足,另外自助餐店,這道蒜泥白肉一上菜就被搶空,民眾愛吃豬肉,但業者卻是在苦撐,自助餐業者說:「你漲得太多客人也沒辦法接受。」

國產豬大缺價格不斷飆升,4日毛豬交易價格,一度達到每公斤108元,就怕衝擊民生,農業部協調全國肉品市場,從9月6日到9月9日休市4天,讓豬隻延後上市,確保接下來中秋期間有豬隻供應,民眾說:「吃兩三天就好,不要每天吃。」

面對豬肉休市4天,大多民眾、業者認為影響不大,但豬農卻認為,豬價高是因為,豬隻傳染病盛行,加上氣候影響,導致量少,休市不能解決根本問題,反而會讓消費者,轉向購買進口豬,豬農蘇鵬說:「溫體豬肉買不到我不可能不吃豬肉,我就去買冷凍,習慣了之後,國產豬肉(市場)會慢慢萎縮。」

豬肉價維持在高檔,排骨飯等民生必需品,勢必會調整價格,民眾只能邊買邊觀望。

新聞來源:華視新聞



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