綜合報導 / 台南市
你吃過巨無霸美食嗎?台南1間豆漿店,為了讓客人有飽足感,推出「巨無霸肉鬆三明治」,肉鬆份量多到超浮誇,不少顧客衝著它而來;而在嘉義1處市場的巨無霸牛雜湯,當日現熬湯頭,加上豐富的配料,有人遠從新北南下,前來朝聖,另外,高雄也有「巨無霸豬排飯」,店家使用1斤的豬排,肉比一般餐點多了2倍份量,盼能讓學生族群吃得過癮。
台南這間豆漿店業者,為了想讓顧客有飽足感,在三明治撒上大量肉鬆,自從這樣做之後,1天多賣了10組以上,豆漿店業者小白說:「放越多客人買得越多,多放一點讓客人多吃一點,多吃開心啊。」
另外在嘉義,同樣也是巨無霸美食,超霸氣的牛雜鍋內,有牛肚、牛筋牛楠和大腸熬煮,不斷飄出陣陣鍋氣,香氣瀰漫整個市場,顧客說:「我是新北來的,有腸子有肉有肚,很豐富,我幾乎每個禮拜都會來吃。」業者陳小姐說:「從我阿祖開始就是用大鍋子,現在我們會越來越大鍋,湯頭會比較濃郁。」營業時間吸引滿滿人潮前來,業者說,湯頭都是當日現敖,料每天都不一樣,已經在市場飄香90年。
轉往高雄,巨無霸咖哩豬排,一塊塊肉,層層堆疊,份量到滿出來,再灑上咖喱和起司,超罪惡組合,業者說是專為學生設計,業者說:「學生說吃不過癮,所以我們又做了這個兩倍大的,肉的話,它重達一斤的肉。」裡面有自製黑咖哩重達1斤肉,比一般餐點多了兩倍的豬排,巨無霸美食,份量給好給滿,不只讓客人吃得過癮,也為店家累積人氣。
新聞來源:華視新聞





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