火鍋推「優惠」單人加收一百元挨轟 業者尚未回應

綜合報導  / 新北市

近期有連鎖麻辣火鍋店的林口店,特別祭出抗漲優惠,晚餐599元,就能品嘗各式肉品吃到飽,還有自助吧無限量供應,但如果單人用餐,將要額外加收100元。雖然業者在社群回應,此舉是因應成本以及維持餐點品質,還是引發單身歧視質疑。專家分析,徵收單身稅可能是與既有的硬體設備有關。

看看這盤中的肉油花分布均勻,還有肥美海鮮大飽口福,連鎖麻辣火鍋店標榜A5和牛泰國蝦吃到飽,甚至推出降價優惠搶客,社群發文在這個什麼都漲的時代,他們祭出抗漲應援。

平日午餐一位529,平日晚餐一位599,價格比原價優惠不少,但網友好奇這會收所謂的「單人稅」嗎?

對此業者表示,因應成本以及維持餐點品質,確實單人用餐要酌收100元,意外在特價訊息下引起負面反彈聲浪。

民眾:「應該不太合理,為什麼會只收單人錢呢,覺得店家感覺好像就是不想要一個人來用餐,就可能一個座位,可能可以坐兩個人,但可能只來一個人,他就會,可能店家就會覺得說,我是不是少賺一個人的錢。」

單身經濟崛起,獨自用餐者的比例年年攀升,甚至有業者看準商機,推出相關活動搶攻這群消費者的荷包,如今卻有店家徵收「單身稅」讓他們覺得被針對,但徵收原因可能在這。

行銷傳播認證協會理事長王福闓:「(傳統火鍋店)店面設計的時候呢,例如可能有2人,4人,甚至6人以上的一個座位區,(單人用餐)但是它也不太合適去做併桌的話,就會導致店家可能認為,這是一個座位的損失,所以相對來說,(徵收單身稅)業者可能他錯失了一個,跟這些單身族群溝通的機會。」

截稿前業者尚無回應,對於民眾建議,品牌小編則回應感謝反饋感謝理解品牌會多多參考。

但不論是單身族還是獨旅觀光客,單身商機還在持續成長發酵,如何在成本與消費感受間取得平衡,成為業者無法迴避的課題。

新聞來源:華視新聞



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