綜合報導 / 屏東縣
有民眾到屏東一家素食自助餐廳,夾了2盒各有6樣配菜的便當,沒想到要價454元,覺得不合理,對此,業者回應他們與一般便當店不同,加上食材都是選用比較好的,因此售價才會比較高。
色澤豐富香氣撲鼻的各種菜色,陳放餐檯上,無論是炸的煮的,每到用餐時間吸引顧客們夾進餐盒內,只是結帳當下,有民眾臉綠了!因為兩盒餐盒竟然要價454元,直呼太離譜,菜色包括苦瓜炒鹹蛋、炒菠菜、豆皮,皮蛋豆腐等,卻要454元,網友覺得有點不合理,顧客說:「現在東西都貴,貴一點不要太過分就好。」
我們實際回到這家位於屏東的素食自助餐,業者有話要說,當事業者說:「用餐廳的菜色在經營,廚師都是總舖師,而且我們蔬菜全部都是用特A貨,所以我很常被炎上。」
主打高品質的店家,不僅食材,就連師傅們也來頭不小,因此成本才會反映在菜色價格,對於被炎上,業者笑稱見怪不怪習慣了!會繼續維持品質,但如果消費者要價格實惠的店家,同樣位於屏東,這家素食業者說以秤重計價,只要不是加工食材,通通「一兩8元」,其他業者說:「譬如說那個魚排一片是20塊,對,還有那個芋頭丸一個,圓圓的一個10塊。」
價格引起討論的不只素食便當,在高雄這家知名滷肉便當也要漲價了!寫下3月1日起多款便當調漲,滷肉便當調漲後110元,只是三個月前才剛調漲,如今又漲了10元民眾有些錯愕,顧客說:「5塊10塊是沒有多少但累計下來,如果我是外食族的話,覺得說真的漲價是有一點不合理的。」相隔三個月再調漲,不難看出人事等成本支出,讓業者不得不調整售價,只是價格合不合理,可就見仁見智。
新聞來源:華視新聞




讀者迴響