華視新聞 張益鈞 羅大偉 樸星宇 花蓮報導 / 花蓮縣
帶您來看這場臺灣炒飯王大賽，東部地區搶先開打，有考驗廚師巧思的無菜單料理的「創意潮流組」，還有必須精打細算的「美味經典組」，全國冠軍還可以和量販業者合作，把開發出的炒飯製作成調理包，讓民眾在家都能吃到全國第一的炒飯。
臺灣炒飯王東區比拚總鋪師各出奇招，看看自己的比較別人的，一整排的各式炒飯大家品頭論足，有的擺上一整隻的蝦仁加上軟Q有勁的叉燒，就像是炒飯版的海陸雙拼，主打健康路線的也不馬虎，香米煮成的薑黃飯加上紫心地瓜跟秋葵，金黃色澤吃了彷彿就能元氣滿滿，臺灣炒飯王大賽東部宜花東地區先捉對廝殺，比賽必須以國產米為原料，創意潮流組以無菜單料理來發想，搭配在地食材來製作，美味經典組則是從大眾化美食為出發點還得要經濟實惠，單份售價必須低於80元。
農糧署東區分署署長陳昌岑：「東部地區美味經典組入選的是約翰兄弟二號店。」
開心的高舉雙臂歡呼，宜蘭羅東的「約翰兄弟二號店」以三杯炒飯獲得評審青睞，美味經典組入選得主蔣勝淵：「台灣的台梗九號的米，這款米它真的會比較香。」
要是擊敗其他區還有資格做成調理包在超商上市，創意潮流組則是由遠雄悅來大飯店及池上鄉農會獲選，將代表東區在11月21號跟全國其他代表比一比看誰是真正的炒飯王。
新聞來源：華視新聞
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