【台語新聞】柚子果皮回收再利用! 洗碗精.香皂飄香

江儀 報導  / 雲林縣

斗六市農會四健會積極推動食農教育課程,幫助學生能夠從小就認識在地作物,今年四健會也特別與保長國小合作,並以當地的農產品文旦為主題,在學校成立了柚子四寶作業組,以及廢棄物利用作業組,除了將柚子製作為各種的加工產品,其撥下來的皮也能夠來來製作酵素、香皂等用品,同時柚子四寶作業組也在今年全國四健會教育推廣技術交換大賽中,獲得了亞軍的成績。

跟著老師的動作,小朋友是把柚子的皮來慢慢削下來,等待來一下要來做柚子的洗碗精,大家都表示原來柚子除了可以拿來吃,他的皮也有著其他的功用。雲林縣斗六市保長國小學生說:「我要做柚子的洗碗精,(妳現在在做什麼)在切柚子皮。」雲林縣斗六市保長國小學生說:「酒精或清水放進去等一下下,它的水會變色。」

斗六市農會四健會在今年特別與保長國小合作,以在地農產文旦為主題,在學校成立了柚子四寶作業組,以及廢棄物利用作業組,讓學生透過柚子或是柚子皮來製作出各種加工產品。

保長國小柚子四寶作業組,也在今年全國四健會教育推廣技術交換大賽中,獲得了亞軍的成績,透過柚子的加工品、香皂、酵素等各項產品的製作,大家也都對這項農產也更深刻的認識。雲林縣斗六市保長國小學生賴妍蓁VS.劉家姍說:「柚子外皮可以製作成柚子萃取液,然後就可以做成柚子防蚊液,跟柚子清潔劑。」

透過食農教育的推廣,讓孩子用子己的雙手來親自製作、學習,除了來培養孩子的行動力,也讓大家從小就能夠認識在地農特產品。

 

 

 

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新聞來源:華視新聞



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