紫橘綠紅 天然色素彩色米 開胃飯

紫橘綠紅 天然色素彩色米 開胃飯 | 華視新聞

蔡郁潔 許永聰 張益鈞 報導  / 花蓮縣

  誰說米一定是白色的?花蓮農業改良場將白米加以改良,加入蕃茄,苦瓜等天然蔬果色素,把白米變成彩色米。

  有紅色,綠色等五種顏色,吃起來同樣美味,而且更營養。白色的飯,看起來好單調,挑嘴的小孩,總是常挑嘴。紫色,橘色,綠色,紅色,米竟然可以有這麼多的顏色,就像變魔術一樣,看起來更美味可口。而且沒有添加人工色素,吃起來一點兒都不用擔心。

新聞來源:華視新聞



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