基隆冰滴百元

 / 基隆市

  現代人喝咖啡越來越講究,有咖啡一杯要價800元,是用溫泉水泡成的,滾燙的溫泉水,經過冷凍再慢慢的三秒一滴、滴成一杯冰咖啡,要花上卅六小時,難怪那麼貴。

  來到溫泉會館,很難想像竟然不是來泡溫泉,而是來泡咖啡。從房間溫泉池取出的溫泉水,先經過冷凍成冰塊,再拿出來,放在特製的咖啡機裡底下的咖啡豆混合了三種頂級咖啡豆PH6.8的碳酸泉水,慢慢的往下滴。三秒一滴,要滴完這一壺,得經過八個小時,這還不能喝,再放進冰箱,冰鎮24小時。算一算要喝上這一杯,就要花上36小時。一杯咖啡要卅六小時的精釀,業者強調,是有養生功能。這麼費工夫,價錢當然不便宜,一杯要價八百元,這一口一口值得細細品嚐。(黃育杰報導)

新聞來源:華視新聞



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