很多民眾都曾經在路邊買過所謂現榨的柳橙汁。不過這種四瓶一百的促銷價,卻可能是用濃縮原汁加上色素調配出來的,成本可能不到一元。一顆顆圓滾滾的柳丁,這原汁原味,恐怕不是百分之百裝進了這一瓶裡。
為了降低成本,削價競爭,可能就有黑心業者買了這樣一桶八公升的濃縮原汁,只要兩百五十元,卻可以調出一百六十杯,換算下來一杯竟然成本一塊錢不到,業者是這樣做的,用了濃縮原汁,以開水沖泡,接著用黃色四號食用色素改善顏色,最後再加入一點真的原汁提升口味。
沒錯就像業者說得可以辨別,畫面左邊是現榨原汁,顏色比起來就比較濃,假的看起來就比較清澈,顏色也比較鮮豔。但實在不好辨別,也不太容易喝出來,因此下次真要買,就是眼睜睜看著店家榨才能放心。(記者江麗君 楊宗穎 竹幼婷 張國聖報導)
新聞來源:華視新聞
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