鄒宗良 綜合報導 / 台北市
連日來「缺蛋」成了國人熱議的話題，民進黨表示，因全球遭受禽流感影響，導致部分國人未能及時購買到雞蛋，為此行政院農業委員會將全力投入升級蛋雞產業競爭力，解決雞蛋供應難題，穩定提供消費者所需。
解決蛋荒 執政黨提出應對措施
民進黨今日針對雞蛋供應難題與政府應對措施表示，由於禽流感造成種雞數量減少，將增加種雞進口量，並且先大量生產蛋雞，再送至蛋中雞場飼養2到3個月，就可以賣至蛋雞場產出雞蛋。
民進黨表示，雞蛋無法像工業產品直接複製，它是生物性的產品，任一關卡出了問題，就會造成國內的雞蛋供應減少，去(111)年冬天因禽流感侵襲全世界，各國紛紛預防性撲殺家禽，雖然台灣撲殺量較少，但種雞供應量仍受到影響，為此政府去年底先進口6萬隻種雞，接著今(112)年會比原先預計的26萬隻再增加至30萬隻種雞，因為國內種雞場的配合，現在每星期有近49萬隻雛雞提供給蛋中雞場，讓後續蛋母雞供應充足。
民進黨：成本、需求量皆上升
因應禽流感與飼料成本上升，導致蛋中雞場提供的蛋雞量減少，民進黨則表示，會補助禽舍設備更新，未來蛋中雞場的趨勢是採密閉水簾負壓式或非開放式，不僅沒有味道，且能將受到極端氣候的影響降到最低，在政府提供禽舍設備更新補助的鼓勵下，期待國內近8成約1800場的傳統開放式禽舍，能夠往此趨勢更新設備，解決蛋雞量減供問題。
而面對國內雞蛋需求量上升，農委會將全力調度雞蛋、做好禽流感防疫，這3、4年國內雞蛋需求量從10到11萬箱左右(一箱200顆)增加至12萬箱，而目前國內雞蛋供應量約11萬3千箱，為彌補差距，政府先減少加工的需求並全力調度至超市和傳統市場，同時和所有防疫團隊及農民做好禽流感防疫工作，再配合之前的換羽雞隻陸續加入生產行列，預計雞蛋供應可回到正常水準。民進黨重申，面對全球禽流感疫情，政府全力透過多面向的措施，建立堅韌永續的雞蛋產業，也穩定國內消費者的需求。
新聞來源：華視新聞
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