程燁睿 徐宇威 報導 / 台北市
關心美牛的爭議,消基會揭露,衛生署在4月11日召開食品安全風險評估會議,決定萊克多巴安,每人每天的可攝取量是1微克,不過被專家批評,這個容許值大有問題,沒有針對孕婦做評估,就急著公佈數字,根本是罔顧民眾健康。
專業醫師罵的這麼凶,因為衛生署在4月11日,召開食品安全風險評估會議,對美牛方面傳出已經訂出萊克多巴胺,ADI值,也就是每人每天可接受的攝取量是1微克,換算成MRL肉品殘留容許值的話,以60公斤體重的人為例,吃6公斤的肉就會達到10PPB的日韓標準,專家質疑訂定標準有問題,政府參考其他國家這是殘留值非安全容許值。
專家質疑政府把瘦肉精殘留容許值,刻意美化為安全容許值,甚至萊克多巴胺可能造成胎兒發展問題,卻隻字不提,就怕美牛吃出問題,專家呼籲政府先完成風險評估,別急著定標準。
新聞來源:華視新聞
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