饅頭摻鋁添賣相 陸廚師太黑心!

綜合報導  / 中國

大陸傳出有不肖業者，製造黑心饅頭。深圳食品藥品監督管理局，前幾天突擊一間餐館時，赫然發現廚師為了讓饅頭鬆軟，違規在麵粉裡，添加大量含鋁的添加劑，這種添加劑長期吃下來，將毒害人體造血和免疫系統，現在當局已經查扣這批違法麵粉，餐廳也開除了這名廚師。

檢查人員到餐廳廚房，突擊檢查，大陸深圳這間餐館的饅頭，被檢舉在麵粉裡，違法添加含鋁的添加劑，就算不法手段被拆穿，廚師還狡辯，不過證據騙不了人，麵粉不但加鋁，而且還大量超標，含鋁食品添加劑，常被用在油條、焙烤食品裡，當作膨脹劑使用。

但醫師表示，鋁有一定的慢性毒性，長期攝入，輕則食慾減退引起貧血，重則神經中毒，消費者如果覺得自己買到的饅頭麵包等，異常鬆軟，恐怕就要多留意，是不是買到了含鋁量超標的黑心食物。

新聞來源：華視新聞