台中高檔和牛又爆過期! 店家刪光臉書秒改歇業

吳烈安 洪年輝 趙英光 SNG 報導  / 台中市

台中又爆出有燒肉名店存放過期肉品,而且更惡劣,還竄改有效日期!這次是位在勤美商圈附近,主打提供頂級A5和牛的「御帝和牛燒肉」,食安處接獲2位民眾檢舉,昨(24)日和檢調前往搜查,果然發現店內存放16項、近200公斤的過期肉品,還竄改有效日期,宋姓負責人當場被檢方帶回,經過偵訊以30萬元交保,一大早不只店家被勒令營業,網路上包括臉書、IG頁面已經全部被清空,GOOGLE上也改成「永久歇業」,不過仍然有民眾上網留下負面評論,對於一再發生食安問題,市長盧秀燕強調這代表吹哨者制度有成效,也計畫對台中市所有販售和牛的業者做稽查。

頂級的A5和牛,放在鐵板上,由日籍師傅親自烹調,這間位在台中勤美商圈附近,主打日本的原汁原味,雙人套餐要價4千元的御帝和牛燒肉店,同時被兩位民眾檢舉,存放過期肉品,竄改有效日期,食安處和檢調人員前往稽查,果然從冷凍庫內找到近200公斤的過期肉,台中食安處長傅瓊慧說:「16項逾期的牛肉,罰款的金額總計192萬。」

由於不只存放過期肉品,還疑似竄改有效日期,負責人和肉品廠商,當場被帶回,台中地檢署襄閱主任檢察官詹常輝說:「販賣妨害衛生物品,加重詐欺及偽造文書等罪嫌,各諭知30萬元、5萬元具保。」被稽查隔天一大早,店家不只被勒令停業,臉書IG全部清空,GOOGLE上也改為永久歇業,但還是有不少民眾不滿,主打提供頂級和牛的名店,竟然疑似使用過期肉還竄改日期,民眾說:「花那麼多錢當然是想吃好吃的嘛,那你怎麼知道是過期的。」

由於兩個禮拜前台中另一家,也是頂級和牛燒肉店,和牛emperor才爆出存放過期肉,現在又是高檔和牛燒肉店出問題,食安頻亮紅燈,台中市長盧秀燕說:「最近台中市的食安查察工作喔,吹哨者制度的確發揮了功效。」上一次的和牛emperor,檢方偵訊後包括日籍社長,日籍店長即日籍料理長,全部也因為涉嫌違反刑法,分別依80萬和16萬交保,食安處說,即日起會對台中所有販售和牛業者,做稽查。

新聞來源:華視新聞



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