遭控豬肉餡餅沒熟釀腹瀉 業者:會連絡當事人處理

張桓軒 盧怡撰 報導  / 台北市

有民眾到餡餅粥連鎖名店用餐,點了豬肉餡餅,一口咬下,卻發現裡頭的內餡疑似沒熟。第二度反應,才得到免單處理。回家後還出現腹瀉、發燒跟暈眩狀況,民眾懷疑,和這餡餅有關。業者表示,因為當事人沒留下電話,會再積極與他連絡處理。不過因為發生的地點,和寶林案同一個美食街,現在北市衛生局也要展開調查。

豬肉餡餅外層酥皮炸得金黃,但民眾一口咬下,右側的豬肉內餡,仔細看似乎還散發光澤,根本還沒熟當事人抗議這根本生的發亮,當事人李先生:「吃完拉肚子發燒暈眩,預計今天去看醫生。」李先生24日下午,來到台北連鎖麵食店位在百貨美食街的分店用餐,卻沒想到豬肉餡餅內餡沒熟,反應店家店家賠償一個新的餡餅,但李先生越想越不對認為不能輕忽,再次反應業者才予以免單,但整個過程李先生覺得業者態度消極,後續他甚至出現腹瀉發燒暈眩症狀。

記者盧怡撰說:「而當事人之所以願意站出來,最主要的原因還是因為,這一次發生食安爭議的,同樣是出現在信義A13。」發生死亡案例的寶林案,就是發生在信義遠百A13,百貨美食街食安問題連環爆,衛生局也將出手調查,台北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁說:「衛生局將派員前往針對產品責任險,及食品良好衛生規範準則進行稽查,如查獲衛生缺失事項,將要求限期改善。」

麵食連鎖店業者 (聲源):「我們門市其實都會有監視器,我們也一直在抓這個時間的點,(餡餅是)客人現點現煎,所以它一定是當下製作,然後馬上上煎台,不是故意要出生的給客人,我們也很抱歉發生這樣的事情。」對於爭議當事業者承諾積極處理,但食安爭議已經讓台灣民眾人心惶惶,李先生也只盼店家正重視問題,別讓寶林案再度重演。

新聞來源:華視新聞



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