無毒陽光果園 種出安心草莓番茄園

吳芷萱、張惠華  / 苗栗縣

「他就是一個快樂農夫！」苑裡鄉福田里寬敞道路旁的一處尋常人家，裡頭傳來爽朗的笑聲。這裡是賴清坤與妻子的住所，走進屋內深處，推開後門，便可以看見約兩分地的草莓園和番茄園。賴清坤從退休後便開始經營無毒的陽光果園，作為一個小農，他強調友善耕作與生態平衡，更努力將健康、無毒的觀念推廣出去。

農委會漂鳥營 開啟退休健康新生活
賴清坤以前在巨大腳踏車管理線廠上班，二○○四年到二○○八年期間在中國大陸的崑山廠，回來後當了七八年的大甲廠長，總共為巨大奉獻了二十五年的歲月。五十歲退休後遠離了忙碌的生活，賴清坤報名參加農委會的漂鳥營，卻因為四十五歲年齡的限制，只得到備取。最後農委會看見了賴清坤的企劃與想法，恰巧也有人將名額釋出，他便到苗栗的農改場住了一個月，學習土地管理、肥份管理及如何種田的知識。

回來以後，賴清坤利用母親留下來的土地，二〇一〇年開始經營無毒陽光果園。賴清坤說，會選擇種植番茄跟草莓這兩種高經濟作物種植，是因為全家都喜歡吃，卻又不敢亂買外頭的草莓。因為草莓照顧不易，再加上政府對草莓殘留的農藥標準很寬鬆，所以選擇自己無毒栽種，才吃得健康又安心。

不斷試驗 種出無毒好滋味

因為堅持無毒，幾乎前兩年都種不出來，賴清坤說，第一年產量只有五分之一，於是第二年使用農委會規定的殺蟲劑，成分是由石灰及硫磺組成，一個禮拜內會分解，顧到開花就停止使用，草莓從開花到可以採收歷經大約三十五天，這期間若有任何天災，都可能最終顆粒無收。

賴清坤說，剛開始賠錢的時候根本沒人要，因為長相醜，台灣是高溫濕度高的環境，病蟲害沒辦法完全杜絕，在只有兩分地大的果園，員工只有夫妻兩人，卻連老婆的薪水都付不出來。他笑說，幸好自己已經退休，經營陽光果園只是讓生活有一個目標，有一個對無毒農業的理想。賴清坤當時期待年目標營業額可達一百萬，卻在大約第四第五年才達到，利潤只有六成。在這期間，他不斷試驗各種有機適用的肥料與殺蟲劑，並且每年主動送檢。就算如此，他的產量與傳統種植相較仍少了三分之一。
賴清坤的果園全部自己一手包辦，從採購一張一萬塊的鳥網，到挖地埋管線架設，全都是為了在無毒的環境裡節省人力成本。 但也因為他的堅持，標榜友善耕作，陽光果園就是一個小型的生態系統，裡頭不時會有蚱蜢、青蛙、蜘蛛等昆蟲的蹤影，賴清坤說，鳥不吃的東西，人最好都不要吃，這就是大自然教導我們的道理。

而許多朋友也都會主動來光顧，也有人會上網搜尋無毒草莓而向他們購買番茄與草莓，久而久之都變成了忠實的老顧客。賴清坤的產品也在「鄰鄉良食」上販售，這是一個為小農提供一個長期穩定銷售的通路，也讓在台灣不易生存的小農，看見務農的希望。

新聞來源：輔大-生命力