陳妏雅、李沚璇 / 桃園市
當我們出門買早餐、吃點心的時候，總是從店家手中拿到包裝好的食物，也許這些包裝的體積不大，但是我們可曾想過，一天天累積下來，這些包裝會製造多少的垃圾量？米豆工作室想解決這個問題，於是研發了「米愛林」食物袋。
米愛林食物袋的由來
米豆工作室負責人楊國貞，本身對手作有興趣，並且經常關注環保議題，而她平時便會自己做麵包，並用布巾包裹麵包，分享予親朋好友。有次楊國貞在社群網站上看到許多人在團購西班牙食物袋，而西班牙食物袋的原料為塑膠布料，她非常納悶為什麼提倡環保，卻是用「塑膠」做成裝食物的袋子，若能直接用一般的布來裝食物不是更好嗎？
楊國貞和其女兒黃孟婷想實踐「用布裝食物」的點子，一開始，他們開發了束口袋型的食物袋，但慢慢地他們發現，束口袋型的食物袋操作起來並不是非常方便，雖然這次的點子似乎不太成功，但他們仍不停思考，該怎麼裁縫、設計才能讓食物袋方便使用且容易清洗，後來他們在早餐店看見裝漢堡的紙袋，覺得這個小紙袋好像能夠用布做做看，在設計之後，他們成功開發了「米愛林食物袋」。
取代一次性包材 真的有可能嗎？
米愛林食物袋，由棉布製成，內襯使用無染色的厚棉布，能吸附些許液體和油，適合裝麵包、漢堡等無湯湯水水的食物，楊國貞和黃孟婷兩人在研發出米愛林食物袋後，為避免有心人模仿且搶走專利，最後導致自己無法生產食物袋，便立刻去申請專利，讓米愛林食物袋在一O六年成功得到專利。
拿到專利之後，楊國貞和黃孟婷非常積極的在各種市集擺攤賣食物袋，例如裸裸實驗市、創作人市集等，無論這些市集是否提倡環保，他們都會去擺攤，為的就是想要和民眾面對面，將食物袋的概念推廣出去，他們在擺攤的過程中，發現許多民眾無法接受食物袋，甚至有民眾在攤位前面和他們討論了半個多小時，就是覺得將有醬料的食物裝在食物袋裡，他真的無法接受並使用，其實，食物袋的清洗相當簡單，只要將食物袋反過來，用清潔劑搓一搓，晾乾即可，楊國貞說，使用食物袋是一種習慣，需要慢慢養成，她而他想透過販售食物袋，讓大家思考一次性包裝的必要。
雖然推廣食物袋的過程中遇到許多困難，楊國貞和黃孟婷仍持續在市集擺攤，希望大家能養成不要使用一次性包裝的習慣，他們也曾遇到許多熱心民眾，有民眾曾經詢問他們食物袋是否有賣不太出去的花色，他想要全包下來，也有許多客人會再回來買，甚至幫忙介紹及推廣。
米豆工作室未來的發展方向
目前，米愛林食物袋大多是由楊國貞親手製作而成的，若有時接收到較大筆的訂單，他會請身邊一些未就業媽媽幫忙製作，楊國貞說，這些媽媽在家顧孩子，無法去上班，請他們幫忙製作食物袋，補貼他們一點，也能稍微幫助那些未就業媽媽，這些食物袋除了能在市集上親自向他們購買之外，也能透過臉書私訊米豆工作室訂購，或是無包裝商店也有販售。
除了食物袋之外，米豆工作室也有研發其他新產品，像是用有機零污染棉做成的卸妝棉、咖啡濾布，都能重複使用，取代一次性產品。未來他們想再建立一個專屬於食物袋的粉絲專頁，在網路上推廣食物袋，且讓食物袋能在網路輕鬆購買，黃孟婷說，其實他們還是最注重擺攤，因為他們想和客人面對面接觸，能夠更了解客人的需求，也能解決客人的疑問。
採訪側記
此次跟著米豆工作室來到市集看他們擺攤賣食物袋，在採訪的前後，都能看到兩位負責人非常熱心地向大家介紹食物袋，並熱情的和客人交流，看到實在是非常的感動，最後他們送了我們一人一個食物袋，而我們也都有努力的養成用食物袋的習慣哦！
延伸閱讀
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食物袋取代多餘包裝 米豆提倡減塑愛地球 was originally published in 生命力新聞 on Medium, where people are continuing the conversation by highlighting and responding to this story.
新聞來源：輔大-生命力
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