/ 台東縣
台東最有名的鹿野放山雞,竟然也被仿冒。因為放山雞肉質甜美有嚼勁,年關將近不少業者販賣便宜放山雞年菜,但饕客買回家一吃才發現,根本是普通的飼料雞。
肉質甜美的放山雞,蒸煮起來外皮顏色黃,來一盤常吃的白斬雞,切塊後的雞肉很Q,咬下去彈牙有嚼勁,這就是標準的放山雞。就因為放山雞滋味遠比一般雞肉來的美妙,所以台東最有名的鹿野放山雞,在網路上竟然出現假貨。
餐廳和網路購物都搶著賣放山雞,一隻才賣三百五十塊,還說是限量的,價格是一般放山雞的二分之一,但是雞農們根本沒有從這個管道銷售,而且許多民眾買到吃了以後,發現兩者真的大不同。
要飼養長達六個月的放山雞,吃玉米牧草,每天運動大腿肌肉結實,辛苦飼養的鹿野雞農們強調他們的雞並沒有在網路上販售,喜歡吃放山雞的消費者可千萬別被騙了。(陳君毅 王美雅 榮昊北)
新聞來源:華視新聞
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