/ 彰化縣
天然ㄟ尚好！不過，想經營有機蔬菜園，真的很辛苦！帶您看，彰化縣溪湖一位陳先生，種了十二年的有機番茄和蔬菜，他說，有機農業根本賺不到錢，但為了下一代的健康，他選擇以不破壞土地的方式，讓農作物自然成長，生生不息。
陳先生臉上笑，但心裡卻很想哭，因為這片牛蕃茄園，兩個月前，因為氣候潮濕，感染晚疫病，這是一種有機農作的癌症，一但發作，無藥可醫。
蕃茄樹根開始枯黃，果實沒有水分，外皮破裂很醜，拿到市場上，根本沒人要買，他拿著水桶東挑西撿，挑不到十顆賣相好的，賣不出去的只好認賠，有好幾次，陳太太忍不住，希望先生放棄，但最後自己也捨不得。
說到這裡，陳太太眼眶紅了，但這是夫妻倆共同的堅持，台灣被稱作農藥王國，農委會去年的統計，台灣一年農藥的使用量將近一千公噸，平均每個人一年消耗零點四公斤的農藥，等於是半個寶特瓶的份量，實在令人擔憂，因此即使病蟲害不斷，陳先生堅持不噴農藥，他們家家的蕃茄，蔬菜，才會特別好吃。
牛蕃茄加奶油，放在平底鍋煮三十分鐘，濃濃的奶香酸酸甜甜，真是好吃，或者剛採收下來的萵苣，包水果丁一起吃，不用調味料，每一口都能吃出食物原本的好味道。
陳先生說，當了三十年的農夫，只會種菜，但他知道，堅持有機農作，不會賺錢卻不破壞大自然，留給下一代乾淨的土壤。(江麗君 張春峰)
新聞來源：華視新聞
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