/ 台北市
明天就是元宵節，吃碗熱呼呼的湯圓象徵平安圓滿。今天我們就要帶您品嘗各式各樣的湯圓，喜歡鹹口味的人，可以試試味道像獅子頭的鮮肉湯圓，如果愛吃甜湯圓，還有講求健康的養生湯圓可以選擇，一起來吃湯圓吧。
來到台北南門市場，四名壯丁奮力地搖動著手裡的竹篩，一邊灑水，將元宵的內餡層層裹上現磨的糯米粉，一顆顆越滾越大，至於湯圓的外皮，講究的重點，在於養生。
等水滾下鍋，約煮五分鐘，湯圓浮起來，加入自然發酵的酒釀，就是一碗酒釀五行湯圓。
吃過創新口味的湯圓，繼續來品嚐一樣是老字號的人氣湯圓，咬一口，濃濃的芝麻香，馬上在嘴中散開。別小看這一團鮮肉，可是上選的豬五花，加了糖，鹽及獨門配料才完成，煮好的鮮肉湯圓，加點醬油，灑上蛋皮，蔥花，吃起來，竟然有獅子頭的味道。
過完元宵節，這個春節才算結束，吃完了湯圓，除了代表又長了一歲，也吃出圓圓滿滿的年節味。（記者陳美喬 吳育勛報導）
新聞來源：華視新聞
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