南瓜西瓜送作堆 天生絕配!

 / 雲林縣

  西瓜吃起來怎麼會有南瓜的味道呢?果農為了提高西瓜產量和存活率,以南瓜嫁接方式結合西瓜栽種,也讓西瓜和南瓜成了絕配。

  又到了大口吃西瓜的季節,最近吃下西瓜,有沒有覺得還有點南瓜味道呢?味覺比較敏感的民眾可能會有這種感覺,走一趟雲林二崙西瓜故鄉,答案揭曉,原來現在西瓜的幼苗大有玄機,是用南瓜嫁接的。嫁接技術已經非常成熟,看看這個西瓜種苗,大片的葉子是南瓜,中間嫁接的才是西瓜,如此一來,西瓜熟成之後多少有點南瓜味,而南瓜因為種子取得容易,加上抗病性強,而且存活率高,所以和西瓜是絕妙組合,不過,農民最近還創新用了番茄來嫁接,所以就可以看到長在半空中的西瓜。

  要種出好吃甜度又高的西瓜,農民絞盡腦汁,今年西瓜盛產,價格卻下跌了三成,現在農民又得開始苦惱,好吃的西瓜沒人買了。(記者廖學賢、吳一中報導)

新聞來源:華視新聞



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