/ 台北市
很多人不敢吃魚,就怕被魚刺刺到,不過有一位吃魚達人很厲害,從小愛吃魚,就連魚刺最多的虱目魚也難不倒他,靠著靈活的舌頭,三兩下就能夠把魚肉和魚刺分離。
美味清蒸虱目魚上桌,很多人連碰都不敢碰,因為筷子一撥就能看到密密麻麻的魚刺,讓人頭皮發麻,但看在張贛鈴眼中只是小case,挾起魚肉送進嘴裡,只見他嘴吧動啊動,筷子一接,一大把魚刺馬上吐出來。
就這樣一口一口吃魚肉,魚刺好像會乖乖聽話一樣,怎麼都不會刺到他的嘴。喜歡吃魚練就這吃魚好功夫,因為虱目魚包括魚頭魚身到魚背全部佈滿魚刺,加起來超過兩百支。其實只要學會用舌頭慢慢挑魚刺,就能儘情品嚐魚肉鮮美,不用擔心中刺。(記者何佩蓁、連源濱報導)
新聞來源:華視新聞
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