2011/01/26 18:58
綜合報導 / 台北市
繼廣達尾牙宴雞肉沒熟出包後，以居酒屋竄紅的和民連鎖餐飲企業，也爆出尾牙菜色有夠瞎。和民餐廳的員工爆料，除了尾牙辦在清晨六點半，看看吃的是稀飯、玉米鹹湯、蝦仁炒蛋，簡直就早餐一樣。而和民的說法是，這種尾牙菜色，完全是為員工著想。
沒味道的蔥花加蝦仁炒蛋，再來就是水到不能再水的稀飯，跟玉米不是濃湯，是鹹死人湯。這是和民餐廳員工把年終尾牙宴的菜色，PO在網路上要大家評評理，結果網友一看菜色，就形容比便利商店還不如，是在吃狗食，還是找清潔公司外包。結果爆料員工還說，這尾牙時間就在早上六點半，就怕大家不相信，連入場券的真相也給上了。
我們求證負責出菜的晶宴會館，以居酒屋竄紅的和民連鎖餐廳。尾牙沒自己煮，而是外包給專扮喜宴的晶宴會館，來看看早上六點半的尾牙菜單，有八道，1奶黃包、2燒賣、3蝦仁炒蛋、4鹹粥、5香酥棒棒腿、6玉米濃湯、7咖啡茶、8甜湯圓。承辦這個早餐尾牙的晶宴會館估計，和民餐廳才花不到十萬塊，辦170個員工的尾牙，難怪菜色像早餐。
員工抱怨尾牙時間特早，這樣就算了。連菜色也像是早餐，裡面豪華的，只有場地還可以，堂堂餐飲企業年終尾牙，竟然用早餐菜色敷衍員工，業者解釋是為員工著想，我們是為員工著想，這麼巧，今年老闆尾牙都在比爛嗎，員工一年奮鬥的辛勞，好不容易等到這一刻，就算沒抽到大獎，也總得大吃大喝一頓，心裡也比較平衡，結果企業出了早餐尾牙這招，讓員工睡不好覺又吃不飽。
新聞來源：華視新聞
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