/ 台北市
受到春節寒害影響,蔬菜價格普遍上漲,平均約漲三到四成。不過衛生署抽驗市售七十一件蔬果發現,發現有一成蔬果有農藥殘留,其中高麗菜的殘留量超出標準最多,每天吃半碗,就會肝中毒。
甜的高麗菜,是許多人火鍋必備食材。不過,衛生署卻在高麗菜中,驗出殺蟲劑芬普尼,而且農藥殘留量高達零點一六,明顯超出標準值,而且已經被民眾吃下肚。
成人只要每天吃半碗的高麗菜,就可能危害健康。這次,衛生署一共檢驗七十一種青菜,發現小白菜,A菜,菠菜同樣違規殘留農藥,有一成不合格。另外,中國進口的奇異果,也有超量農藥,幸好已經被攔截下來。
蔬菜水果,不只要去除外層果皮,浸泡,和反覆沖洗,最好經常替換,不要固定吃某一種,以免一不小心就吃到了黑心貨。﹝記者倪于雅 姜竹祥報導﹞
新聞來源:華視新聞
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