/ 台北市
誰是世界牛肉麵冠軍王？上午十個國家的廚藝高手，齊聚一堂大火拚，又是煎又是滷，祭出拿手絕活，最後日本大廚常森幹雄以和牛的清新料理稱霸！那台灣的牛肉麵呢？因為太好吃，所以不用比直接封王，推出海七號牛肉麵，讓所有人驚艷！
各國大廚誰也不讓誰，料理絕招通通使出來！德國大廚祭出手工剁麵，保證您沒看過。比異國特色，加拿大廚師拿出特產楓糖漿，淋在特厚的板腱牛肉煎得香噴噴，拚了！再加上藍乳酪和黑醋，光是香味就濃郁到不行！
還有人用香料來取勝，東南亞的印尼、泰國、越南，有的大廚拿香茅來提味，有的則是咖哩湯底，光是調味用料就滿滿一整盤。牛肉片、牛肉塊還有牛肉丸子，誰最厲害？答案是這碗日式牛肉麵！頂級和牛加上獨家祕方熬煮的湯頭得到評審青睞拿冠軍。
比了半天，那台灣牛肉麵呢？原來是太厲害了，如果下去比其他國家選手就不用混了，所以直接封王！歷屆台灣冠軍聯手推出這道海角七號牛肉麵。
民族大融合，有泡菜冷麵、松露沙朗牛肉捲還有牛肉餅，台灣一出招果真稱霸美食界！（記者曾馨霈、賴文忠報導）
新聞來源：華視新聞
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