潘潔瑩 榮昊北 陳能振 報導 / 澎湖縣
澎湖海菜最近大賣，有消費者一口氣訂購五千盒海菜湯包，認為可以對抗新流感，學者研究海藻確實可以提高人體免疫力對抗腸病毒。
澎湖的海邊，最近好熱鬧，海邊都可以看見男女老幼，拿著竹，泡在水裡，或是蹲在沙灘上，大家低著頭賣力尋找的，就是海菜，因為最近澎湖海菜價格一翻再翻，所以想賺外快的人，往海邊跑準沒錯，最主要就是因為有專家說，海菜可以有效對抗流趕病毒。
不過溼溼的海菜不好賣，所以業者現在把海菜加工變成像這樣的海菜湯包，熱呼呼剛出爐的海菜湯包，裡面香濃湯汁內藏的海菜，好吃又健康，所以有人大手筆一次訂了五千盒。
到底海菜可不可以抗新流感，學者說還沒有研究證實，不過國立海洋大學上個月發表研究報告，指海藻中萃取的多醣體能吸附腸病毒七十一型，並把病毒排出體外，能有效對抗腸病毒，提高人體免疫力。 澎湖海菜產季在冬季，業者最近接獲大批訂單，買主多半來自台灣本島，使得已過產季的澎湖海菜成了熱門商品。(記者 潘潔瑩 榮昊北 陳能振 報導)
新聞來源：華視新聞
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