/ 台中市
天津著名的「不理湯包」,肉餡紮實香而不膩,即將來到台灣,選在台中開設第一家分店,恐怕掀起一場包子大戰。
狗不理包子來勢洶洶,這間標榜創業二十年的小狗子湯包店,劉老闆說,他的口味絕對不輸人,因為一顆顆熱騰騰的包子都是現包現蒸現賣。依照傳統做法,肉餡是七成瘦肉三成肥肉,外皮也是手工做,蒸熟後一掀開,不油膩的肉湯汁都留在包子內,老闆信心滿滿。
天津狗不理湯包,標榜手工製作肉餡紮實,他們選在台中開分店,預計砸下上千萬元打造成酒樓的方式,讓台灣顧客能品嚐包子,高級享受。天津狗不理酒樓一切還在規劃中,到時民眾不用跨海到對岸,在台中就吃的到。
新聞來源:華視新聞
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