最"牛"的比賽 征服饕客的胃

吳青穎 戴榮賢報導  / 台北市

  第五屆台北牛肉麵節即將登場,上百家牛肉麵店家,競爭一年比一年還激烈,連霸好幾屆的洪師傅牛肉麵端出特製牛肉麵,對手蔣記家鄉牛肉麵,要用湯頭抓住顧客的胃。

  今年的牛肉麵節誰會稱霸?是老董,是洪師傅,還是牛爸爸,到底會是哪一家?你一口我一口大家吃得讚不絕口,超過百家的牛肉麵,只有一半的機會可以入圍。洪師傅最關鍵的牛肉,用最頂級的無骨牛小排,均勻的油花,要人一吃上癮。另一家老董也不甘示弱。除了得獎的老面孔,其他入圍的牛肉麵店也有秘密武器,蔣記家薌麵,牛肉滷的入味、特製的辣醬,征服饕客的味蕾。

  這都是台版米其林的牛肉麵票選前五十名的店家,你覺得有遺珠之憾嗎?別擔心,還有網路PK的人氣店家,一個月的期限,就看誰能夠征服最多人的胃。

新聞來源:華視新聞



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