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粽子原料漲1成 端午難過

2017/05/16 08:56 綜合報導  / 台北市
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粽子原料漲一成、今年端午粽子恐怕不便宜。農委會昨日公布粽子原料批發價的最新統計數據,包括香菇、花生、鴨蛋及豬肉等,都因產量減少,導致價格上漲,漲幅約6%至10%不等。

粽子業者指出,香菇、鴨蛋黃和豬肉都是主角,不會因為漲價就減料,粗估今年整體粽子成本、漲幅約1成。乾香菇價格比去年同期漲了8.3%;花生則受到去年及前年颱風影響,產量減少,漲了8.9%;鴨蛋也漲了6.4%;豬肉部分則受到近期國內毛豬產量短缺影響,比去年同期上漲7.3%。



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新聞來源:華視新聞

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