高雄內門辦桌聞名 初二席開350桌湧人潮

高雄內門辦桌聞名 初二席開350桌湧人潮 | 華視新聞
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(中央社記者蔡孟妤高雄23日電)高雄內門區農會每年初二舉辦回娘家「呷辦桌」活動,今年在南海紫竹寺前席開350桌,吸引滿滿人潮。內門區農會表示,今年民眾訂桌反應熱烈,明年預計將席開500桌,擴大辦理。

高雄市長陳其邁今天到旗山、美濃及內門宮廟參香及發紅包,也到南海紫竹寺參加內門農會舉辦的回娘家「呷辦桌」活動,並接受媒體聯訪表示,辦桌可說是最有台灣味的飲食文化,菜色豐盛又真材實料,是令人懷念的家鄉味道。

陳其邁說,內門辦桌食材有石斑、白蝦、腳庫、放山雞等,並由阿隆師、阿机師、阿三師、美花師等4名知名總舖師掌廚,好料又好吃。今天350桌全部都訂滿,希望明年可以擴大辦理,讓大家體驗內門辦桌文化。

內門區農會理事長鄭永辰接受中央社記者訪問表示,已舉辦多年的初二回娘家「呷辦桌」活動,之前因COVID-19(2019冠狀病毒疾病)疫情而停辦2年,今年再度恢復舉辦,席開350桌,開放預訂後不到一週就訂滿,民眾反應熱烈。

鄭永辰說,往年「呷辦桌」活動多席開500桌,但今年考量疫情,拉大桌距,因此僅開350桌,明年預計恢復往年榮景,重新席開500桌,相關訂桌訊息會再公布。(編輯:張雅淨)1120123

新聞來源:中央社



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