中央社
(中央社記者葉臻桃園8日電)雞蛋批發價近期上漲,學校團膳業者成本增加,營養午餐面臨調漲壓力。桃園市長張善政今天表示,桃園市學校營養午餐不會受到缺蛋影響;教育局也說,目前尚未有調漲餐費的規劃。
雞蛋批發價近期調漲,台北市多所學校已向家長調查意願,112學年度是否調漲營養午餐價錢。新北市餐盒食品公會理事長魏聖哲也說,因蛋及雞肉等食材成本增加,學校下學期營養午餐即將招標,價格面臨調漲壓力。
張善政下午主持市政會議時表示,桃園市政府近期推動全市國中小學營養午餐全面免費政策,雖然屬於契約供應,不會受到近期蛋價持續走高的影響,但仍請教育局持續關注營養午餐的雞蛋供貨情形。
張善政也說,近期雞蛋供應吃緊、價格上漲,雖然這屬於農委會的權責,但市府仍有使力空間,各局處本要在業務範圍內針對雞蛋的供應與銷售狀況多加關注,尤其農業局、法務局,要加強注意雞蛋在市場上的銷售是否有哄抬價格的情形,必須防止相關情況發生。
桃園市政府教育局說,已與桃園市團膳業者及食材供應商詢問過,因業者早已與蛋商簽立長期合約,蛋商會依照合約規定供貨給學校午餐,所以目前均未影響營養午餐菜色及品質,也尚未有調漲餐費的規劃。(編輯:李錫璋)1120308
新聞來源:中央社
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