游錫堃:社會重視永續環境 盼台灣實現綠色生活

中央社  / 台北市

(中央社記者王揚宇台北19日電)立法院長游錫堃今天出席食農新書發表記者會表示,有這樣的新書出版,突顯社會越來越重視永續環境,也希望台灣有一天可以實現綠色生活、友善地球。

游錫堃今天出席開學文化出版社舉辦的「食農X實農」、「食農社會學」聯合新書發表記者會,暢談昔日倡議及推動有機農業促進法的過程,並作上述表示。

游錫堃致詞時指出,今天出席這場記者會,讓他感受到非常有意義,而社會越來越重視永續環境,希望大家更加友善地球。

游錫堃指出,立法院於2018年5月三讀通過有機農業促進法,依該法規定自公布後1年,也就是在2019年5月30日起正式施行,現在有5個國家跟台灣簽署有機同等性協議,另與英國研議中。

游錫堃說,台灣過去要出口有機農產品,不被承認,但有了有機農業促進法後,解決這部分的問題,再加上今年4月通過食農教育法,他覺得有機農業看起來一片光明。

不過,游錫堃提到,物理學家霍金博士在2010年曾預言,人類會因為貪婪,讓地球只剩下200年就會毀滅,而地球因為溫室效應,造成各地氣候異常,有些不該乾旱的地方乾旱、不下雨的地方卻下雨,如果按照霍金的理論,這就是人類的貪婪、無止盡及不知節制。

游錫堃說,大家一定要以自然為師,要學習自然之道,而他過去推動有機農業法,喊出有機宜蘭、綠活台灣,也分階段執行,包括減少破壞,另一方面就是復育生態,而有機農業就是一種復育,再來就是綠活,但這些也可以一起執行。

游錫堃指出,所謂的綠活就是要綠色生活,食、衣、住、行、育、樂都可以有綠色思考,包括交通要綠交通,所有工業製品要綠色製程,友善地球。

游錫堃在會中也分享過去8年的專職種田經驗,從14歲開始當農夫、15歲插秧,16歲就開始賺大人的工錢,也很謝天謝地,給他這個身體,讓他到現在都還沒退休,希望大家幫忙推銷這2本書,也期盼台灣真的有一天實現綠色生活。

此外,農委會主委陳吉仲在「食農X實農」的推薦序中寫到,通過食農教育法是希望能夠透過食農教育的方式,讓民眾能夠從認識自己的食物開始,深化飲食與農業生產的連結,並透過飲食消費習慣的塑造,建立地產地消的永續農業型態。

開學文化指出,食農教育的推動應適地適性,政府應鼓勵多元化,而非「全國穿同一件制服」;因此,中央應編列相關計畫支持、鼓勵偏鄉學校自辦廚房、結合食農教育相關做法,避免以一體適用的中央廚房取代在地的多元性。(編輯:趙蔚蘭)1111019

新聞來源:中央社



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