中央社
（中央社記者游凱翔台北17日電）2023台灣國際咖啡展今天登場，中美洲經貿辦與友邦貝里斯、瓜地馬拉在場設置「中美洲館」，推廣友邦帶來的頂級精品豆，外交部次長陳立國並與世界咖啡師大賽冠軍王策共同沖煮咖啡，場面相當熱鬧。
「2023台灣國際咖啡展」上午在南港展覽館2館開展，逾百家知名廠商及咖啡豆品牌齊聚一堂，尚未進入場館便聞陣陣咖啡香氣。
中美洲經貿辦事處（CATO）與友邦貝里斯、瓜地馬拉合作設置「中美洲館」，除了外交部次長陳立國、貝里斯駐台大使碧坎蒂（Dr. Candice Pitts）、瓜地馬拉駐台大使巴迪亞（Oscar Padilla Lam）、外交部拉美司長鄭力城、中美洲經貿辦事處主任徐韶慧出席外，現場更邀請世界咖啡沖煮大賽（World Brewers Cup）冠軍王策與民眾分享沖煮咖啡祕訣。
徐韶慧表示，台灣咖啡消費市場龐大，根據國際咖啡組織統計，台灣咖啡市場年產值約新台幣800億元，一年喝掉28億5000萬杯咖啡，平均每人喝掉約200杯咖啡；此外，咖啡館更穩定成長，截至7月底，全台已達4437間咖啡館。
她提到，台灣咖啡市場潛力深受中美洲友邦重視，因此貝里斯、瓜地馬拉駐台大使館及中美洲經貿辦事處今年共同籌劃「中美洲館」參展，除了精選7家台灣進口商駐攤推廣友邦優質咖啡、可可外，瓜地馬拉咖啡協會率3家莊園業者及白色標章（Sello Blanco）咖啡代表訪台，帶來最頂級咖啡豆搶攻台灣黑金市場，開拓合作商機。
中美洲經貿辦表示，瓜地馬拉地形豐富，從雨林、高地到火山群均有咖啡植栽；而境內300種以上微型氣候，更賦予瓜國8個不同產區的豆品各自獨特風味。自2000年迄今，瓜國咖啡在台消費量已經成長80倍；2022年瓜地馬拉對台灣的咖啡出口年均成長59%，相當於2310萬美元，打破台灣採購瓜國咖啡貿易歷史新高，在台消費市場占有率更達10%至12%，已是台灣第4大咖啡進口國，顯示台灣消費者對瓜國咖啡的熱愛。
中美洲經貿辦預告，今年「中美洲館」除嚴選多樣中美洲優質咖啡商品展售，同時洽邀WCE世界咖啡大師冠軍吳則霖、世界沖煮冠軍王策、世界虹吸壺冠軍簡嘉程，及台灣冠軍選手陳顥元、廖昱凱、林妡穎、謝溢宸和高心潔等人，使用中美洲咖啡豆、蘭姆酒，進行義式沖煮、手沖、拉花、虹吸壺與咖啡調酒示範秀。（編輯：張良知）1121117
新聞來源：中央社
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