餐廳比奢華! 阿基師茶樓奪2獎

朱培滋 李詩健 報導  / 台北市

第二屆2017世界奢華餐廳比賽，日前頒獎，奢華餐廳年度獎項由馬爾地夫海底水下餐廳奪下，不過台灣廚師的廚藝也得到肯定，主廚阿基師在淡水的觀海茶樓，因為正宗港點加上無敵海景，打敗全球81國，奪下中國菜、奢華餐廳兩個獎，成為台灣唯一獲獎餐廳，美食配美景已經成為趨勢，另外在故宮旁的故宮精華，把菜色結合藝術品，好看更好吃，也很受歡迎！

就是這滿滿一桌港式菜餚，讓福容飯店主廚阿基師，淡水觀海茶樓，奪下2017世界奢華餐廳比賽，中國菜、奢華餐廳兩個獎項，看中能邊吃美食，還能賞無敵海景，觀海茶樓打敗全球81國，成為123家得獎餐廳中，台灣唯一獲獎餐廳，讓台灣揚名國際。

但說到精緻料理結合美景，故宮精華國寶宴，則是和故宮連結，把藝術品翠玉白菜、肉形石，通通變美食，還能化身甜點，在多寶閣中個個是驚奇，Q版壽桃、南瓜果，翠玉白菜包裹綠豆沙，肉形石化身巧克力娘惹糕，造型可愛，吃進嘴裡好滿足，最後再來個毛公鼎水果盤，好看又好吃。

還嫌這不夠奢華嗎？能看著魚群悠遊，馬爾地夫這家全玻璃海底水下餐廳，食材頂級，絕美景觀，也獲得世界奢華餐廳年度獎項，重點是，用餐還得脫鞋，極致放鬆，加上美食美景要搶攻頂級客層。

新聞來源：華視新聞