最近台南地區食物中毒事件頻傳，消基會南區分會特別對台南地區餐廳飲用水進行調查，結果發現八成以上不合格，其中生菌數和大腸桿菌數群都偏高。消基會除了呼籲餐飲業者，炎夏期間要特別注意到杯盆清潔外，消費者也應該慎選餐廳。
消基會南區分會，日前派員到台南地區消費人口較多的餐廳或學生自助餐店，進行兩次抽樣檢查，第一次抽檢的二十家中，有十六家生菌數，每一毫升超過了一百個以上，另外大腸桿菌數群不合格的則有五家。而在第二次抽檢的十六家，生菌數不合格的仍然有十三家，大腸菌數不合格的增加到六家，這些都是造成食物中毒的主要原因之一消基會除了要求餐飲業者，要特別注意員工、食物容器的衛生安全外，也希望縣市環保單位，能夠經常派員到餐廳飯店，進行定期和不定期的抽檢，以維護民眾的飲食衛生。
新聞來源：華視新聞
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