同仁堂抓藥 心細眼明手巧

  大陸最大的國營藥業【同仁堂】,最近在北京包下整棟樓,除了代表生意興隆,慕名而來的人多之外,更強調他們藥師抓藥的方法、和一般同行絕對不同。到北京瞧瞧。

  北京同仁堂的大藥房中,中藥不下幾千種,味道濃得不得了,老師傅帶新徒弟,第一課就是心要細,眼要明,手也得巧一點,因為醫師看診開的藥方,是一克都不能多也不能少,一般中藥房抓藥,比如以一百克分成十等分來算,都是秤好了以後就以目測手量分成十等,但這裡的要求不同,每秤一分就要重新量一次。或許大家覺得中藥食材比較不傷身,多吃那麼一點點沒什麼關係,但是進入二十一世紀,中藥如果要更上層樓,就不能再打混仗,每一帖分完都必須經過複檢,才能交到病人手裡,因此他們笑稱,這裡絕對沒有差不多先生和差不多小姐。(張秀曼 楊振漢)

新聞來源:華視新聞



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