朱詠薇 張肇元 蔡孟秦 葉子杰 報導 / 台北市
喝茶配烤肉幾乎已經是中秋節的全民運動,但要提醒您,用鋁箔紙包著加味肉片,經過燒烤會釋出重金屬,吃太多會影響智力發展,甚至誘發老人癡呆症。聽到這裡您一定很緊張,其實烤肉不是不能吃,而是不要醃過了又包錫箔紙來烤就不會出問題。
新聞來源:華視新聞
朱詠薇 張肇元 蔡孟秦 葉子杰 報導 / 台北市
喝茶配烤肉幾乎已經是中秋節的全民運動,但要提醒您,用鋁箔紙包著加味肉片,經過燒烤會釋出重金屬,吃太多會影響智力發展,甚至誘發老人癡呆症。聽到這裡您一定很緊張,其實烤肉不是不能吃,而是不要醃過了又包錫箔紙來烤就不會出問題。
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