今天的台灣好好吃，要帶您到台北市南機場夜市，嚐一嚐有媽媽味道的古早味魯肉飯！老闆每天魯上三、四百斤的豬肉，還不夠賣！
還沒到晚餐時間，這家位在台北市南機場夜市的魯肉飯攤位，客人就已經川流不息！
到底是什麼好味道，讓顧客大老遠跑來吃？我們走一趟廚房找答案！一大鍋香氣四溢的魯肉慢火熬燉，濃稠豐厚的魯汁滴下來，光是看就讓人口水直流！老闆可是用帶皮肥豬肉爆香炒熟，再加入紅蔥頭、冰糖、醬油，一起熬煮五個小時，才成就這鍋極品美味！
老闆很年輕，曾經當過海產店、以及日本料理店師傅，因為鍾愛台灣味，改賣魯肉飯，一賣賣七年，還用自己的名字林曉迪當招牌，諧音叫做您小弟，獨家的美味當然不是隨便來的，這些都要靠實驗！
好吃不只這一道，鎮店之寶還有排骨酥湯，用十多種中藥和胡椒粉先醃過的排骨，炸過之後再加入高湯，湯汁不油不膩，入口還會回甘！如果肚子還裝得下，可以再來一碗古早味的筒仔米糕，醬汁老闆堅持一定要自己炒，先用紅蔥頭爆香、加入蝦米香菇和特製醬料，拌入糯米中，再裝填蒸煮，味道是粒粒入味！也是老客人必點的美味。
新聞來源：華視新聞
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