/ 台北市
年菜不想自己動手，到外面吃飯也可以吃到媽媽味。台北有一家復古餐廳，裡頭菜色都堅持古法製作，像是焢肉，外頭加的是梅干菜，這裡很不一樣，用的是鹿港產的花椰菜。
泛黃的燈箱，木製的電桿貼著古早的競選海報，古老的街道上，還有訂製西服的店家，電影宣傳海報，來到這，好像回到光復初期的台灣。一進門，迎接你的就是從前的柑仔店，拐個彎還有戲院，復古味十足，當然來餐廳，不可能只看不吃，這裡的餐點也是堅持最傳統的古早味。熱滾滾的沙鍋魚頭，不用瓦斯用木炭，招牌的魚頭先炸過，更香脆。來到這必點的還有這道焢肉，人家的焢肉是配梅干菜，這裡的很不一樣，夾起來一看，是鹿港盛產的花椰菜。年年有餘，這道梅子魚，酸酸甜甜的梅子當配菜，讓魚肉不見腥味，只見鮮甜。過年必吃的年糕，裹上蛋、麵粉油炸，就是小時後最愛吃的零嘴。邊看邊吃，邊吃邊玩，老闆還能幫你惡補台灣史。六年級生的老闆，從小興趣就是蒐集日據時代到光復初期的古董。
今年過年不想辛苦下廚嗎？或許可以趟懷舊之旅，重拾兒時回憶。（記者吳青穎、張政捷報導）
新聞來源：華視新聞
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