2012/11/15 18:58
陳傳霆 報導 / 屏東縣
想要吃的健康無負擔，還可以來屏東品嚐香草料理，餐廳就開在佔地百坪的香草園中，遊客可以一邊欣賞盛開的薰衣草，一邊吃美食，料理都以香草做調味，像是紅酒燉牛肉，用百里香跟番茄做基底，讓牛肉味道添加清新的青草香，讓人看了食指大動！
紫色薰衣草迎風搖曳，這不是北海道，而是在屏東，遊客們一邊欣賞美景，一邊吃香草料理，這道百里香紅酒燉牛肉，色香味俱全，調味以原生百里香跟茄子做基底，肉質鮮嫩之外還有清新的口感，讓人吃了一口接一口，還有這道香蜂酸辣海鮮麵，也加入了香草和酸辣湯底提味，加上肥滋滋的蝦子，讓女顧客讚不絕口，而且顧客們吃的香草料理，都是員工們現採現摘，剛離開泥土的香草上，還有毛毛蟲強調沒灑農藥的有機香草，入菜後變成輕爽無負擔的美食，就連香草小火鍋吃起來，也格外美味，吃完了還可以逛一逛香草園，呼吸清新空氣，遊客們說是很特別的體驗！
新聞來源：華視新聞
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