2013/01/07 18:58
連珮貝 黃昭盛 報導 / 台北市
為您吃的安全把關，消基會抽驗20件市售盒裝及散裝雞蛋發現，其中一件頂好超市賣的「洗選鮮雞蛋」，驗出含有禁用的致癌物氯黴素，大量食用會對肝腎造成傷害，另外也發現有標示抗氧化功能的含硒雞蛋，價格整整貴了一般雞蛋三倍之多。其實吃海鮮也有同樣效果，不必多花冤枉錢。
很多人天天一顆蛋，不過消基會抽驗，市面上20款雞蛋發現，有蛋吃下肚，不只不健康，還可能讓你致癌，氯黴素致癌，如果大量食用，可能會讓肝腎出現病變，而這款含有致癌物氯黴素的雞蛋，是在新北市土城頂好超市買到，嚇得超市立刻下架。氯黴素其實是一種抗生素，只允許肉雞使用，因為屠宰前有停藥期，會自動代謝，但蛋雞使用後，會把氯黴素殘留在蛋裡，所以規定不得使用。
另外消基會這次也發現，標榜含有抗氧化，提高免疫功能的含硒雞蛋，價格貴三倍。日常生活中，就有不少食物，可以代替雞蛋攝取到硒，讓你不用花大錢，就可以吃到營養。
新聞來源：華視新聞
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