2014/03/05 18:58
綜合報導 / 台北市
這個周末就是三八婦女節，為了寵愛女人，台南有飯店業者推出低卡料理，選用新鮮食材以清炒、燉煮方式，設計出美味的低卡餐，每道菜都還會標出熱量有幾卡，不用怕吃下過多的熱量，還有業者推出優惠，高級下午茶下殺五折，就算多找幾位姊妹淘都划算。
主廚不斷拌炒，接著將南瓜下油炸，最重要的一個步驟就是把油瀝乾，再放進黑白木耳蕃茄荳芽，這道金果銀芽炒雙耳676卡，還有酒釀蝦球蔬菜煲，新鮮花椰菜南瓜和蝦肉，用酒釀煨煮勾點薄芡，味道甜美只有698卡，晶瑩剔透的鮮蔬水果凍，有別以往用豬皮膠質，而是用蔬果高湯加明膠，熱量更低只有89卡，這些熱量怎麼知道？
答案就在菜單裡，為了體貼愛美的女性朋友，業者推出低卡料理，刻意避免煎炸過程產生的油脂，而是以水煮清炒燉煮的方式替代，還貼心的在菜單上標出熱量，吃進幾卡自己算的出來，完全不用擔心，不擔心身材，想要享受美食有同時享受優惠，高雄也有業者大方送，四宮格下午茶有嬌貴的馬卡龍，還有入口即化的布朗尼搭上飲品，原本要價四百多元，現在直接砍半199元就吃的到，還有自助餐業者，推出四位女性同行一人免費，等於每人五百多元，比原本的一千多元幾乎是對折，三月是女性專屬的月份，各家業者紛紛推好康，就是要好好寵愛女人。
新聞來源：華視新聞
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